応募する【京都市×駅から徒歩1分×キッチンスタッフ】
ミュンヘンがご提供する料理やお酒はこだわりをもってお客様へ提供しております。
はじめはオーナーや店長が接客や調理等基礎から教えて行きます！
是非一緒に働きましょう！
キッチンスタッフ
- キッチンスタッフ
募集要項
| 職種名 | キッチンスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 資格等 | 【職種・業種未経験歓迎】 ◇飲食経験や接客経験がなくてもOK！ ※新人活躍中！ベテラン勢も活躍中◎ 【優遇】 ◇料理学校卒業者優遇 |
| 勤務時間 | (1)10:30～19:30 (2)13:30～22:30 ＊入り時間や退勤時間応相談＊ |
| 勤務地 | 京都府京都市中京区四条河原町上ル米屋町386番地 |
| 勤務事業所（店舗） | ビアレストラン ミュンヘン |
| 交通アクセス | ◇阪急電車 京都河原町駅から徒歩1分 ◇京阪本線 祇園四条駅から徒歩5分 |
| 試用期間 | 2ヶ月（試用期間中の給与：本採用時と同条件） |
| 契約期間 | 定めなし |
| 休日 | ◇シフト交替制（月6日休み） ◇有給休暇 ◇育児慶弔休暇 |
| 給与 | 月給 220,000円〜300,000円 ※年齢、経験、能力等により応相談 |
| 昇給・賞与 | ◇昇給年1回 ◇賞与年2回 |
| その他手当 | ◇通勤手当（月額支給上限 12,000円） ◇役職手当 ◇残業手当 ◇職務手当 |
| 保険 | 社会保険完備 |
| 採用フロー | 応募→面接1回→合否通知 面接から採用まで：約1週間程度 会社見学等もあり！気になる方ぜひお問い合わせください。 |
| 求める人材 | 飲食業界でチャレンジしてみたい方 |
福利厚生
健康・医療関連
健康診断
慶弔見舞金
結婚祝い金、出産祝い金
レクリエーション関連
社員旅行
株式会社ミュンヘンのポイント
【交通アクセス抜群！京都河原町駅すぐ】
・阪急電車 京都河原町駅から徒歩1分
・京阪本線 祇園四条駅から徒歩5分
【未経験歓迎】飲食で新しい挑戦・キャリアアップ可能
入社後はオーナーや店長が接客や調理等基礎から教えて行きます！
【ビールの注ぎ方から丁寧に！】
ミュンヘンでは種類豊富なお酒がたくさんあります。
ビールの注ぎ方からこだわってお客様へ提供しています！
インタビュー
代表取締役原 匡史
キッチンスタッフBさん
職場の雰囲気、一緒に働くスタッフとのコミュニケーションについて教えてください。
一人ひとりが責任をもって働いているので、みんな仕事にやりがいを感じているので活気のある職場です。
業務内容
キッチンスタッフ
■店舗運営に関わる業務
在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理、メニュー開発（季節ごとに）など
■調理業務
材料管理、仕込み、メニューの調理、盛り付けから、納品、発注、食材管理
教育制度について
キッチンの業務を一通り覚えて頂きます！
もちろん、先輩も隣で丁寧に、基礎から教えていくのでご安心ください！
↓
一通りの業務ができる状態になったらマネジメントの業務
・ワークスケジュールの管理、アルバイトの採用
・数値管理（棚卸・商品の発注）なども少しずつ担当いただきます
1日のスケジュール
10:30
出勤・開店準備
作業着に着替えて開店に向けて準備スタート！商品をスムーズにご提供出来るように下ごしらえをしていきます。
11:30
ランチタイム
この時間帯はランチのご注文をたくさんいただくことが多いので従業員全員が協力して料理を作ります！
休憩（45分）
ミュンヘン名物の若鶏の唐揚やカレー等おいしいまかないを食べられます！
ディナータイムに向け準備
ディナータイム
スピーディーに提供していきます！
遅番の方に引き続きして着替えます！
19:30
帰宅
会社について
創業70年 京都・四条河原町のビアレストラン ミュンヘン。
ミュンヘンがご提供する料理やお酒はこだわりをもってお客様へ提供しております。
生ビールはスーパードライではなく、通称「マルエフ」と呼ばれるスーパードライ誕生以前のアサヒ生ビールを販売当初より提供しており
また、工場出荷より当店生ビール貯蔵庫そしてお客様の一口目まで温度管理を徹底しています。
料理については名物の若鶏の唐揚をはじめ、自家製ポテトフライや京の職人が丹精に作りあげたソーセージの盛り合わせ等一つ一つ手間暇かけ提供しています。
ご来店されたお客様だけでなく、働くスタッフも笑顔でいられる、そんなお店にしたいと思っています。
これからもお客様からの期待や信頼に応え続けて参ります。
事業紹介
当社は戦後すぐ、製麺・製パン業を営み、
昭和23年四条大宮にて、グリル「エーワン」を開業。
その後、同27年に、当地にアサヒ生ビールと一般洋食の店舗
「ビアホールミュンヘン」を開設。
現在に至るも、その間、京都ホテル屋上ビアガーデン、住友生命室町ビル屋上ビアガーデン等、京都の生ビール販売を一筋に７０余年の間努めております。
現在はミュンヘンと隣接したハウスミュンヘンの２店舗を運営しております。
会社概要
| 法人名 | 株式会社ミュンヘン |
|---|---|
| 事業内容 | 飲食業 |
| 代表取締役 | 原 匡史 |
| 採用担当 | 原 匡史 |
| 本社所在地 | 〒604-8026 京都市中京区四条河原町上ル米屋町386番地 |
| 電話番号 | 075-221-3917 |
| 設立年月日 | 1952年7月 |
| 従業員 | 50名 |
| 資本金 | 1000万円 |